Bioquímica

Apresentação

A UC Bioquímica enquadra-se no 1º ciclo no em Educação Física e Desporto, área científica Ciências Biológicas e Exatas. Tem como objetivo disponibilizar conhecimentos base e atualizados referentes às principais questões da biologia celular e da bioquímica assim como a sua aplicação ao exercício e à atividade física. Pretende-se que os estudantes conheçam a organização estrutural e molecular da célula e os mecanismos subjacentes ao seu normal funcionamento. Adicionalmente, pretende-se com esta unidade curricular que os estudantes adquiram e interpretem competências sobre os conceitos bioquímicos subjacentes às diferentes vias de produção de energia a nível celular (bioenergética). Estes conhecimentos são determinantes para o desempenho na orientação para o alto rendimento desportivo, recreação e na prevenção primária ou secundária de patologias em que a falta de atividade física é um dos fatores de risco.

Curso

Educação Física e Desporto (ULP)

Grau|Semestres|ECTS

| Semestral | 2

Ano | Tipo de unidade curricular | Lingua

1 |Obrigatório |Português

Código

ULP1267-191

Disciplinas complementares recomendadas

Biologia (Ensino Secundário)

Estágio profissional

Não

Conteúdos Programáticos

Conteúdo Programático (CP)1. Biologia celular e genética

- Organização estrutural e funcional da célula eucariota

- Organelos celulares

- Membranas biológicas - estrutura, função e transporte

- Bases gerais de genética

- Ciclo celular

CP2.Bioquímica e Metabolismo

- Princípios básicos de bioenergética

- Metabolismo dos Hidratos de Carbono

- Metabolismo dos Lípidos

- Metabolismo das Proteínas

- Biotransformação e interação entre os sistemas energéticos

- Radicais livres e stress oxidativo

CP3. A Bioquímica e Biologia Celular aplicada à investigação em Biologia do Desporto

Objetivos

Pretende-se que os estudantes adquiram competências que permitam identificar, caracterizar a organização estrutural celular, assim como os mecanismos associados à funcionalidade bioquímica e bioenergética, de forma a possibilitar bases de conhecimento para desenvolverem competências em unidades curriculares futuras.

Definindo os objetivos de aprendizagem (OA), pretende-se que os estudantes que frequentem a presente UC: OA1) compreendam e discriminem o papel e a função dos diferentes componentes celulares e da dinâmica celular; OA2) compreendam a inter-relação estabelecida entre os diferentes compartimentos celulares; OA3) descrevam as reações químicas intrínsecas associados às diferentes vias metabólicas de produção de energia; OA4) compreendam os fatores limitadores e condicionantes da produção de energia pelas diferentes vias metabólicas e OA5) compreendam a relevância e a aplicabilidade dos conteúdos da disciplina na investigação aplicada à Biologia do Desporto.

Metodologias de ensino e avaliação

Diferentes metodologias de ensino (ME) serão utilizadas: Aulas de natureza expositiva (ME1), Visionamento e discussão de documentários/vídeos (ME2), Análise de artigos científicos (ME3), Atividades em pequeno grupo (ME4), Informação de retorno fornecida pelo docente sobre trabalho desenvolvido (ME5).

A avaliação é contínua e é levada a cabo nos termos do Regulamento Geral de Avaliação da Universidade Lusófona do Porto. A classificação final é determinada arredondando às unidades o valor da média aritmética simples das classificações obtidas nos 2 momentos de avaliação (1 prova escrita realizada durante o período de aulas e 1 prova escrita realizada após o período de aulas.

A classificação final tem que ser > ou = a 9.5 valores.

Os estudantes que não obtenham aprovação poderão submeter-se a exame na época de recurso. O exame de recurso (prova escrita) incidirá sobre a totalidade dos CP.

Bibliografia principal

-           Azevedo, C. (2005). Biologia celular e molecular (4ª edição).  Lisboa: Lidel.

-           Quintas, A., Ponces Freire A., Halpern M. J. (2008). Bioquímica : organização molecular da vida. Lisboa: Lidel. 

-           Cooper, G.M. (2007). The Cell : a molecular approach. (4th ed.). Washington : ASM Press, cop.

-           Nelson, D.L., Cox M.M. (2005). Lehninger Principles of Biochemistry (4th ed.). New York : W.H. Freeman.

-           Brooks, G.A., Fahey, T.D., &, Baldwin K.M. (2005). Exercise physiology: Human bioenergetics and its applications- (4th ed). McGraw-Hill Education

-           Powers, S.K., & Howley, E.T. (2014). Exercise Physiology. Theory and application to fitness and performance (9th ed.). McGraw-Hill Educatio

Horário de Atendimento